Січень часто приносить не лише холод і короткі дні, а й зниження енергії та підвищену вразливість до застуд. Дієтологи радять звернути увагу на сезонні фрукти, які здатні підтримати імунітет і зменшити запальні процеси в організмі.
За словами дієтолога Каролін Саверс, взимку слабке хронічне запалення стає більш помітним через нестачу сонячного світла, зміну рівня активності та стрес, а також через перехід на більш калорійну дієту з меншою кількістю клітковини.
“Багато фруктів містять поліфеноли, вітамін С та інші антиоксиданти, які підтримують імунну систему та зменшують окислювальний стрес”, — зазначає Саверс.
Експертка додає, що регулярне споживання таких фруктів також допомагає підтримувати здорову мікрофлору кишечника та зміцнює його бар’єрні функції, що відіграє важливу роль у контролі системного запалення.
П’ять протизапальних фруктів для січня
- Ківі — один середній ківі забезпечує близько 7% добової норми вітаміну Е, який уповільнює вироблення запальних молекул. Крім того, він багатий на вітамін С, що підтримує імунітет та допомагає регулювати запальні реакції, повідомляють дослідження Frontiers, цитовані дієтологом Елізабет Харріс.
- Грейпфрут — цей фрукт не лише смачний, а й містить вітамін С та флавоноїди, що сприяють протизапальним процесам та здоров’ю серцево-судинної системи. Дослідники зазначають, що регулярне вживання грейпфрута може впливати на експресію генів, пов’язаних із запаленням, підкреслює Бесс Бергер.
- Хурма — фрукт з медовим смаком, схожий на абрикос, багатий на каротиноїди. Вони допомагають захистити організм від серцевих хвороб, нейродегенеративних захворювань і певних видів раку, підтримуючи імунну систему та регулюючи запальні сполуки.
- Апельсин — джерело вітаміну С та цитрусових флавоноїдів, таких як гесперидин і нарингенин, які зменшують окислювальний стрес та підтримують регуляцію запальних процесів. Дієтолог Талія Фолладор наголошує, що апельсини особливо корисні саме взимку, коли організму потрібна додаткова підтримка імунітету.
- Гранат — містить потужні поліфеноли, включно з пунікалагінами та антоціанами, які знижують запалення і сприяють здоров’ю серця. Дослідження також показують користь граната для зменшення симптомів гормональних змін у період менопаузи та для зниження інсулінорезистентності у жінок із синдромом полікістозних яєчників, відзначає Бесс Бергер.
Збалансоване споживання цих фруктів у січні може допомогти організму підтримувати енергію, зменшити ризик застуди та покращити загальне самопочуття в найхолодніші зимові дні.








