Лляне насіння стало справжнім трендом серед прихильників здорового способу життя та правильного харчування.
Натуральний засіб для детоксикації та зміцнення імунітету можна приготувати самостійно. За даними видання Rynek Zdrowia, цей “суперпродукт” є незамінним для кишківника.
Склад продукту вражає своєю насиченістю корисними елементами. У насінні містяться магній, залізо, фосфор, кальцій, калій, вітаміни групи В та рослинний білок.
Важливою складовою є альфа-ліноленова кислота. Поєднання омега-3 жирних кислот, мінералів та клітковини робить льон ідеальним доповненням до щоденної дієти.
Процес приготування цілющого напою не забере багато зусиль. Це старий і перевірений метод підтримки травлення.
Достатньо залити столову ложку меленого насіння склянкою гарячої води. Через годину або дві настій набуде густої киселеподібної структури.
Харчові волокна відіграють найважливішу роль в ефективності насіння льону. Насіння містить як розчинні, так і нерозчинні волокна, які впливають на організм по-різному. Нерозчинна клітковина зв’язує воду у травному тракті, збільшуючи об’єм вмісту кишківника. Це може сприяти регулярності випорожнень і допомагати зменшити закрепи. Розчинна клітковина, з іншого боку, уповільнює процес травлення, допомагаючи вам довше відчувати ситість після їжі.
Клітковина разом із жирними кислотами допомагає нормалізувати рівень холестерину. Також регулярне вживання продукту стабілізує показники цукру в крові.
Захисні сили організму отримують додатковий стимул. Амінокислоти аргінін і глутамінова кислота, що є в складі, активно залучені до життєво важливих процесів.
Фахівці наголошують на обов’язковому дотриманні питного режиму. При дефіциті води велика кількість клітковини може спровокувати відчутний дискомфорт.
Вживання занадто великої кількості насіння льону може призвести до здуття, газів, болю в животі та нудоти. Зазвичай дорослим рекомендується споживати не більше як 20-30 грамів насіння льону на день.
Крім льону, для краси волосся та шкіри здавна використовували звичайні дріжджі. Вони багаті на цинк, селен, залізо та вітаміни групи В, які необхідні для слизових оболонок та нервової системи.
