Коли знижується рівень енергії та складно зосередитися, фахівці радять не поспішати за новою порцією кави. Дієтологи назвали напій, який може м’яко відновити бадьорість і підтримати концентрацію.
Йдеться про чорний чай. Саме його експерти вважають найефективнішим серед чаїв для відновлення енергії та працездатності.
Найбільше кофеїну серед чаїв
Чорний чай містить більше кофеїну, ніж будь-який інший різновид чаю. Це робить його оптимальним вибором для тих, хто потребує енергетичного поштовху, але не хоче різкого ефекту, характерного для кави.
Залежно від сорту, у 240 мл чаю може міститися від 24 до 100 мг кофеїну. Для порівняння, у чашці кави зазвичай від 90 до 120 мг.
Дієтолог Крістін Драйер радить звертати увагу на спосіб приготування напою.
“Заварювання чорного чаю протягом 3–5 хвилин дозволяє отримати максимальний ефект. Довше заварювання витягує більше кофеїну, але чай може стати гірким”, – пояснила вона.
Бадьорість без нервозності
На відміну від кави чи енергетиків, чорний чай діє м’якше. У його складі є амінокислота L-теанін, яка згладжує стимулювальний ефект кофеїну.
“L-теанін працює синергічно з кофеїном, сприяючи спокійній бадьорості та покращуючи концентрацію уваги і когнітивні функції”, – зазначила Крістін Драйер.
Дослідження показують, що поєднання кофеїну та L-теаніну може позитивно впливати на пам’ять, уважність і загальний когнітивний стан. У прихильників чаю також фіксують нижчий ризик когнітивних порушень.
Джерело антиоксидантів
Чорний чай багатий на антиоксиданти, які допомагають зменшувати хронічне запалення та захищати організм від розвитку діабету 2 типу й серцево-судинних захворювань.
“Антиоксиданти борються з вільними радикалами в організмі, що знижує ймовірність розвитку багатьох хронічних захворювань у майбутньому”, – пояснила дієтолог Ліндсі Фенкл.
Зокрема, чорний чай містить теарубігіни та катехіни, які пов’язують із користю для клітин і профілактикою низки захворювань.
Користь для серця
Регулярне споживання чаю пов’язують із кращим станом серцево-судинної системи. Високий вміст антиоксидантів робить чорний чай особливо корисним, якщо замінити ним солодкі напої.
Які ще чаї допомагають підвищити енергію
- Йерба мате – південноамериканський чай, який, за даними досліджень, покращує когнітивні функції, концентрацію уваги та позитивно впливає на мікробіом кишечника й імунну систему.
- Зелений чай – містить близько 29 мг кофеїну на 240 мл, має L-теанін, поліфеноли та антиоксиданти, пов’язаний із користю для пам’яті та виконавчих функцій.
- Матча – порошковий чай із підвищеним вмістом антиоксидантів і кофеїну, одна порція може містити від 38 до 176 мг кофеїну.
- Білий чай – виготовляється з молодого листя, містить від 6 до 55 мг кофеїну та допомагає підтримувати концентрацію уваги.
Фахівці наголошують: чай може бути не лише альтернативою каві, а й щоденним інструментом для підтримки енергії, ясності мислення та загального здоров’я.
