На українських ринках ціна на черешню підскочила до максимуму за останнє десятиліття — нині середня вартість одного кілограма становить 150 грн. Попри нещодавнє зниження з рекордних 200 грн/кг, така ціна залишається історично найвищою для цієї ягоди.
Аналітики проєкту EastFruit зазначають, що навіть у попередні роки ціна не наближалася до нинішніх показників. Для порівняння, торік у цю ж пору черешня коштувала 135 грн/кг, у 2020 році — 60 грн/кг, а в 2016-му — лише 25 грн/кг. Така динаміка демонструє рекордне зростання цін на сезонний фрукт.
Причини подорожчання експерти пов’язують із погодними умовами — заморозки під час цвітіння кісточкових культур і нетипово холодний травень суттєво вплинули на врожайність. За даними Укргідрометцентру, температура в середині травня була на 4–6 °С нижчою за кліматичну норму, що стало одним із найнижчих показників за 30 років. В результаті достигання фруктів затрималося майже на три тижні.
Водночас у моніторингових оглядах додають: ще тиждень тому імпортна черешня взагалі коштувала вдесятеро більше — від 1200 до 1500 грн за кілограм. Наразі пропозиція місцевої ягоди почала знижати загальний рівень цін, але вони все одно залишаються рекордно високими.
- 2024 рік — 150 грн/кг (максимум за 10 років)
- 2023 рік — 135 грн/кг
- 2020 рік — 60 грн/кг
- 2019 рік — 35 грн/кг
- 2016 рік — 25 грн/кг
Таким чином, цьогорічна черешня стала справжнім «делікатесом» для українців — як через обмежений врожай, так і через погодні виклики сезону.
